De Sousa Tradition Extra-Brut Avize 2625-3 Finishen fortsætter bare derudaf

Finishen fortsætter bare derudaf

Den lange lagring på gæren tilføjer yderligere kompleksitet med hints af brioche og mineralske undertoner

gærer i små åbne kar og lagrer vinen omkring 18 måneder på nye egetræsfade

braiserede kødretter og modne oste

De Sousa Tradition Extra-Brut Avize 2625-3 Finishen fortsætter bare derudafDe Sousa Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Avize' N. V. er en klassisk champagne, der udtrykker de enestende kvaliteter fra de Grand Cru vinmarker i Avize, som er beliggende i hjertet af Cte des Blancs i Champagne regionen i Frankrig. Denne cuve er en hyldest til De Sousas vinfremstillingstraditioner og deres engagement i at skabe vine af hjeste kvalitet. Tradition Brut er fremstillet af en omhyggelig blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot